学校举办校园健康饮食讲座

为引导学生树立科学理性的饮食观念，培养健康的生活方式，11月4日上午，后勤管理处与学生处联合举办校园健康饮食专题讲座，学校卫生防疫中心的于辉老师担任主讲，全校各院系200余名学生参加讲座。

讲座中，于老师首先从现代营养学的基础理论入手，深入剖析了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等核心营养素的功能与日常摄入要点。结合大学生活特点，重点分析了“早餐敷衍、晚餐过量”“零食当正餐”“过度依赖高油高盐外卖”等常见饮食误区的潜在健康风险。于老师还展示了食堂常见菜品的营养构成，现场示范如何通过“一荤两素、主食多样”的简单原则，实现营养均衡搭配，让同学们感到“健康饮食”并非遥不可及，而是融入日常的一餐一饭。

与会学生纷纷表示，本次讲座内容贴近实际、通俗易懂，令他们获益良多。今后将自觉运用讲座中学到的“彩虹饮食法”等科学原则指导日常用餐，在食堂选餐时注重营养均衡与食材多样，并有意识地减少含糖饮料的摄入，逐步养成文明、健康的生活方式。

本次讲座是助力学校“健康校园”建设的有益举措，通过知识普及引领健康风尚，帮助广大学子树立健康饮食观念，以更强健的体魄和更饱满的精神状态投入到学习与生活中。